厨房设备设计 需要更多的体现人性化     厨房设备设计在很大程度上影响到厨房设备业的未来潮流和市场导向，正因为现在的消费者对于厨房生活品质的要求越来越高，厨房设备企业就更需要加强厨房设备和厨房...

厨房设计小细节你家厨房设计的科学吗？有没有什么让你觉得可以完善的地方？作为标准型吃货厨房设计要杠杠过硬啊！分享一些厨房设计小细节相信每一条都能温暖你的小心脏。1、厨房操作台最佳高度很多人，进厨房时元气满满，洗菜，...

厨房设备既拼“颜值”也比品质国内整体厨房设备市场的增长空间非常大，企业需要加强质量管理和创新能力，既要重视设计，又要增强产品品质近年来，伴随消费升级，国内厨具需求大幅增长，我国整体厨房产业步入黄金发展期。但自2018...

电局炉的卫生和保养厨1、 局炉应每天清理里面的杂物2、 如果不用应关闭开关3、 不要用坚硬物敲击局炉，以免发生损坏。4、 如发生任何损坏和故障应立即通知工程部修理。双头矮仔炉的卫生和保养1、 用完之后及时清洗，保证...

餐饮厨房设备管理现如今生活方式的不断融合，给餐厅厨房的布局和内容也带来了更大的选择余地，也对设计造型、功能组织提出更高的要求。理想的商用厨房必需同时兼顾如下要素：流程便捷、功能合理、空间紧凑、尺度科学、添加...

厨 房 设 备 安 全 操 作（一）、炉灶使用（包括高油温，水烫伤和煤气阀门）  1、使用前应检查灶膛排风系统是否正常。  2、在点火前应先打开灶膛风机排除炉膛内的煤气。  3、点火时先关闭炉膛风门，点燃火种再慢...

厨 房 设 备 卫 生 制 度 冰箱的卫生和保养 1、 擦洗冰箱内外，保持清洁。 2、 定期将冰箱内的物品取出来进行出霜，不要用坚硬物品敲击冰箱。 3、 生熟食品要分开，不要将有腐蚀姓的东西放入冰箱。 4、 腐败变质的食品要...