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深圳市赛亚星臣酒店用品有限公司

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常见问题
[2022-12-15]消毒柜在厨房中真的有作用?

很多人想知道消毒柜有没有用,其实,消毒柜还是有用的。一个好的消毒柜可以消灭很多细菌。所以,建议在购买消毒柜的时候,要认准好的好的品牌和大品牌,保证消毒的程度。下面我们给大家具体介绍一下。高温消毒柜:高温消毒柜是最...

[2022-12-06]不锈钢厨具如何保养?

1.由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。2.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀...

[2022-11-17]商用电磁炉会不会有漏电的风险?

大功率商用电磁炉外壳由不锈钢组成,有些对商用电磁炉不了解的人们会担心电磁炉漏电的现象,那么在使用商用电磁炉过程中会漏电吗?小编为您解答。电磁炉采用磁场感应涡流原理,利用高频(17~40)kHz电流通过环形线圈而产生交...

[2022-11-10]商用电磁炉在商用厨房中有哪些作用?

中国餐饮经过几十年快速增长,粗放发展的餐饮业已经走到阵痛转型的十字路口,内外双重压力迫使国内餐饮业大规模转型升级。 那么,处在这一机遇与挑战并存的浪潮中,餐饮人该如何应对? 为什么会出现这种局面,餐饮人不得不进行深...

[2022-11-03]厨房设备6大要点,不知道你就会吃亏了!

如何选择一款更适合自己的商用厨房设备?老板再也不用担心厨房的安全隐患了。1、商用厨房设备安全为重无论是产品的材质、内部构造、操作者的人身安全、烹饪出的菜品等等,都要遵循安全为首要原则。其次产品的设计要遵循...

[2022-10-27]幼儿园厨房工程的7个设计要领

为了让幼儿园的小朋友们有更好的学习环境,除了一些必要的幼儿园配备齐全之外,幼儿园厨房设计在整个幼儿园设计中也是不能够忽视的,那么大型幼儿园食堂厨房工程的设计要点有那些?1、食堂的功能间和设备要根据甲方的要求(包...

[2022-10-18]选购学校厨房设备时:5个建议,可帮你避雷

随着社会发展的需要,新学校越来越多。而新建的学校,都配备了学生食堂。有食堂就会有厨房设备。学校、酒店、企事业单位、军队等食堂属于大型食堂,配备厨房设备,均为商业厨房设备。厨房设备与普通家庭完全不同,功率大,体积大...

[2022-10-11]餐厅厨房设备的摆放位置,需要注意什么?

对于一个食堂厨房来说,厨房设备的位置非常重要,如果厨房设备的位置不正确,会影响整个厨房的运转,大大降低厨师的工作效率和用餐速度。下下面小编为您介绍食堂厨房设备摆放需要注意哪些事项?餐厅厨房设备摆放注意事项 ...

[2022-09-29]专业厨房设备是厨房搭配的重要指标

随着社会经济的发展,我国的旅游业与酒店业中的竞争越来越大。对于很多酒店来说,餐饮是很重要的一部分。除了厨师的技术和菜品,厨房设备可以说是重中之重。有一种说法,拥有一套完整的厨房设备是一个酒店的重要指标,不无道理...

[2022-09-27]不锈钢厨房设备遇到的困难

随着我们生活水平的不断发展,我们对厨房设备有了更高的要求。不锈钢厨房设备的出现深受消费者喜爱,不锈钢厨房设备取代了普通厨房设备。厨房设备已经成为应用最广泛的设备之一,不锈钢厨房设备的发展也受到阻碍。所以今天...

[2022-09-20]厨房设备维护技巧

酒店厨房设备费用比较高,日常维护比较重要!在频繁使用中,长时间保养不当不仅损坏厨房设备,还容易导致食品卫生问题。在这里,告诉你酒店厨房设备怎么保修保养最好!厨房设备可分为以下五类:电加热类、燃气类、制冷类、通风类...

[2022-09-08]解析油烟净化器日常使用需要注意哪些事项?

随着环保法规的完善,油烟净化器已经成为餐饮行业必备的厨房设备。作为近几年比较新的设备,日常使用一定要小心。赛亚星臣告诉您,除了平时清洁油烟净化器之外,在使用油烟净化器的时候还需要注意哪些事项。1.使用油烟净化器...

[2022-08-25]员工食堂厨房设备工程设计中如何处理排烟系统工程报价?

一般员工食堂可以分为四个部分:餐厅厨房、餐饮服务大厅、烹饪对话框、公司办公室和食堂。工厂食堂不仅不同于当今社会的餐厅,也不同于其他机关和大学医院的食堂。我们应该根据工厂的实际情况来设计员工食堂的厨房工程。...

[2022-08-18]幼儿园食堂厨房设备工程常用大功率商用电磁炉的原因?

幼儿园食堂厨房设备工程常用大功率商用电磁炉的原因?当孩子们进入教室时,他们的视觉概念是直观的。因此,在设计幼儿园的室内装饰时,他们应该进行整体布局和安排,而不是简单地设计空间或装饰。在整体布局过程中,我们不仅要满...

[2022-08-11]厨房工程怎么装修成整体厨房?

“装修好不好,厨房是代表”。厨房工程跟着文明环保的开展,厨房装修成为整个家庭装修的重要部位,整体厨房的概念应运而生,并且遭到消费者的喜爱。无论是新房装修,仍是旧房改造,厨房都是投入的重点项目。本来采办厨房设备,或许...

[2022-08-04]酒店厨房设计的餐厅区域

酒店厨房设计的餐厅区域销售区是在餐厅中设置的直接向顾客展示和销售成品的区域。随着科技的发展和生活水平的提高,销售场所发生了许多变化。改进设备技术、酒店厨房设计方法和销售方法。为了根据实际需要对售楼处进行...

[2022-07-19]厨房八大餐具除垢有哪些方法?

厨房八大餐具除垢有哪些方法?一、炒菜锅内积聚厨房工程烧焦的油垢很难刷洗干净,用新鲜梨皮放在锅里用水煮一下,锅垢很快就脱落。二、不锈钢丝清洗球刷油垢之后会变得很脏,再洗别的餐具就很难洗干净。若将钢丝球放在火上烧...

[2022-07-14]高端厨房设备的排烟工程

高端厨房设备的排烟工程改革开放以来,塞亚星臣在中国已经逐渐成为了全球最大的厨房设备制造工业国之一。在这几十年的数据分析,我们可以看到,厨房作为我们衣食住行必不可少的,市场是非常巨大的。虽然数据显示,我们的厨房设...

[2022-07-12]不锈钢餐具怎么洗的像新的一样?

每个人家里都会有很多不锈钢餐具,但是用久了就会失去原有的光泽。扔了可惜,继续用也不安全。我该怎么办?今天,小编来支招了,让不锈钢再次发光!工具:洗洁精、过期或吃剩的番茄酱、一杯水、一个空杯子、一个瓶盖和一把小刷子...

[2022-06-28]一站式商业厨房工程装修需要注意什么?

商业酒店厨房和食堂工程设备的装修是商业装修的重要组成部分。虽然装修风格差异较大,但使用的材料基本相似。一站式商业厨房工程装修怎么样?你知道吗?你知道吗?让边肖带你进入商用厨房装饰的世界。再来看看商用厨房工程装...

[2022-06-21]厨房及灶台如何采用有效的通风呢?

厨房通风排烟系统包括排烟罩油网式烟罩、水渡式烟罩)、排风机(离心风机、轴流风机等。)、排烟凤管、送新风管及空调系统、有效的通风、排风必须符合下列标准:1、厨房和配餐间的热加工间机械通风的通风量应按热平衡计算...

[2022-06-14]冷柜为什么会有凝露?

因为冷柜里面的温度比较低,所以空气中有大量的水蒸气。当水蒸气接近低温时,会凝结一层水滴,从而引起结露。当周围环境湿度大,内外温差大时,凝露的现象会更严重。部分显示器型号冷柜会采用中空加厚钢化玻璃。上下两层玻璃受...

[2022-05-31]消毒柜有哪些消毒方式?

伴随着技术不停的发展,现如今在人们生活中发生了很多新科技商厨产品,消毒柜便是这其中一种。不但样式多,其作用也特别多。那麼,消毒柜消毒方式都有哪些呢?下边笔者就带大家一起来了解了掌握。消毒柜消毒方式有哪些1、紫外...

[2022-05-23]商用蒸柜怎么保养?

商用蒸柜是现如今现代社会餐饮业的必不可少蒸制设备,商用蒸柜大多数采用不锈钢材料,不锈钢材质欠缺乏保养清洗方法也会造成蒸柜出现性降低、生锈腐蚀等问题,那麼日常怎么去维护保养蒸柜呢,下边跟我一起了解一下吧!商用蒸柜...

[2022-05-19]电蒸饭车总跳闸是怎么回事?如何解决?

电蒸饭车总跳闸是怎么回事?如何解决?1.电发热管毁坏---拆换电发热管2.交流接触器故障---更换交流接触器3.电路总程故障---更换电路总程...

[2022-05-13]厨房的防潮工作怎样做好呢?

快餐厨具设备生产厂家厨房的吊顶非常容易堆积液滴和水渍产生变形。假如您的厨房安裝了吸顶灯,还需要时常维护客厅吸顶灯和吊顶的连接处,防止客厅吸顶灯掉落,导致风险。对于较为狭窄的厨房,可以用生石灰粉包吸收水份。要是...

[2022-05-11]深圳市赛亚星臣来告诉你酒店餐厅设备有什么?

酒店餐厅厨房设备设计都必须按照客户的功能定位分区来配备的;那麼,今日就让塞亚星臣来对您说厨具设备具体有什么及功能区的设计情况。1、功能区设计除开厨具设备,餐厅和厨房的功能区也要根据餐厅厨房的使用过程节开展设...

[2022-05-09]海鲜酒楼厨房的蒸柜有什么问题必须留意?

1、海鲜饭店厨房的蒸柜并不是髙压密闭式器皿。承诺服务少量蒸气会从缝隙中外溢。当蒸气輸出数分钟时,蒸气外溢成交量放大刚輸出时要少。这也是正常的状况。2、海鲜饭店厨房蒸柜应用前,必须安裝漏保断路器,查验电气设备布...

[2022-05-05]探讨厨房用具的种类的小常识

众所周知商用厨具仅仅厨房用具的统称,厨具设备包含各种各样厨具。今日深圳市赛亚星臣酒店用品有限公司将讨论厨房用具的类型:第一类是贮藏用具第二类是清洗用具第三类是空调用具第四类是炊具第五类是餐具现阶段,从表层材...

[2022-04-20]热风循环消毒柜应用基本常识

1、热风循环消毒柜应水平置放,周边无杂物,干躁自然通风,离墙不能少于30CM。2、在使用热风消毒碗柜的情况下,使用着一定不能打开门,不然是会影响到消毒杀菌的成效的。3、热风循环消毒柜使用完后,谨记不要立即打开柜门,一定要...

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