厨房决定了厨具乃至使用者的安全性,尤其是厨具表面的耐火性,这是选择酒店厨具的重要标准 。 厨房操作必须有合理的流程。 因此,必须根据正确的工艺来设计厨具的各个部分的布置,这对于将来的使用非常重要。
抽油烟机是完成厨房电器烹饪功能必不可少的辅助产品。 厨房设备主要包括立式和卧式。 立式抽油烟机具有低噪音,无漏油和低能耗的特点。 它具有能耗低,易拆洗的优点,排烟量比卧式排烟机高30%以上,排污率达95%。 它特别适用于厨房和餐厅集成厨具。
去除厨具上顽固污渍的小方法:
1、使用带有粗盐的热水清洁餐具。 清洁效果类似于小苏打。
2、使用小苏打粉(用于烘烤面条的粉)清洁餐具。 它对吸收油渍也有一定作用,但清洁效果要优于隔夜茶。
3、清洁碗碟时,还要准备一些清洁工具。 除了抹布,您还准备一些清洁球和丝瓜络。 使用丝瓜络和清洁球去除油渍通常很方便。
4、另一种简单的方法是使用当天的洗米水清洗餐具,在饭前洗米,并在饭后洗碗。 洗米水不仅可以清洗洁白的餐具,还可以节省用水,然后用清水再次清洗。
5、用牙膏洗碗。 该方法成本较高,但牙膏的去污能力仍然很强,去除油渍和茶渍的效果明显。
6、使用隔夜茶清洁餐具和厨房设备。 隔夜茶具有非常强的清洁效果。 无论是油渍还是其他污渍,浸泡一段时间后,基本上都可以将酒店的厨房设备去除。